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韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-16 03:15

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

日本生物学课与技木**探究院(KAIST)的生物学课家之日起敲定，早就开发管理出每一项粉末粉末涂料新技木，喷在产品表层可将其质保期调长多枚礼拜。该粉末粉末涂料喷砂时只需5分钟，只能将有些产品的质保期调长至4周或更长用时。

新的微米金属涂层喷塑技术性应用绿色植物型多酚，它是的一种没有毒性饮食放入剂，与此同时还具备着**的性能。试验最终看见，在25℃下会自动储存橘子28女王，未涂漆的果种有27%腐化，而各种涂了漆的橘子还是需要合适入药。

在草梅实验室检测中，58小时内后，然后上路过治疗的果实维持较好感觉，而未经许可治疗的草梅中只要6%是没有腐蚀。

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